ロゼスパークリング ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガントなスパークリングワイン 辛口
★『シャンパーニュ超え』と呼び声高い美味しさ!
より熟したピノノワールの区画を選びその果実から赤ワインを醸造、オーク樽で熟成させたリザーヴワインを全体の約12%~20%ほど追加
【カルテットアンダーソン・ヴァレー・ブリュット ロゼ】
アンダーソンヴァレー傾斜地に広がるおよそ234haの自社畑。水はけのよい土壌。海に近いため、日中は暖かく夜間が冷涼になり、ブドウはゆっくりと熟します!
オーク樽で熟成させたリザーヴワインを全体の約12%~20%ほど追加。澱と共に最低2年間(約30ヵ月)の瓶内熟成。ドサージュ:約12g/L
ワイン名 |
カルテットアンダーソン・ヴァレー・ブリュット・ロゼ |
原語 |
QUARTET ANDERSON VALLEY BRUT ROSE |
ヴィンテージ |
NV |
タイプ |
スパークリングワイン |
飲み口 |
辛口 |
原産国・地域 |
カリフォルニア / メンドシーノ / アンダーソンヴァレー |
造り手 |
ロデレール・エステート |
ぶどう品種 |
約シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% |
熟成 |
澱と共に最低2年間(約30ヵ月)の瓶内熟成。ドサージュ:約12g/L |
アルコール |
12.5% |
容量 |
750ml |
テイスティングノート |
淡いサーモンピンクに繊細で持続性ある泡。芳醇かつまろやかな舌触り。他のロゼに比べてシャルドネを多く使用することで上品さが増し、ピノノワールのフレッシュな果実味と見事に調和しています。
[評価] ワインスペクター誌にて2013年の超おすすめワインとして紹介。
サンフランシスコクロニクルにて2010年2番目のメモラブルワインとして
紹介(2011年1月)
[熟成] 澱と共に最低2年間の瓶内熟成。ドサージュ約12g/L
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世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド 3年連続第1位
ルイ・ロデレール
世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド 3年連続第1位
ドリンクス・インターナショナル2022
「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」3年連続第1位
シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2022
ワールドチャンピオン選出
コレクション242「マグナムボトル」
(ノン・ヴィンテージ・ブリュット部門)
ルイ・ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っており、手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出すことで、愛好家を魅了し続けています。
そんなルイ・ロデレールの看板的キュヴェであるルイ・ロデレール コレクション 242 [マグナムボトル] が、2022年11月に発表されたシャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2022にて、見事ワールドチャンピオンを受賞!
また、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、ルイ・ロデレールが3年連続の第1位に輝きました。
ドリンクス・インターナショナルでは、そんな彼らについて、「ルイ・ロデレールは過去5年のうち4度、直近3年の調査で連続してトップに選ばれたという2点において、他のブランドが到達し得ない、一線を画す存在となった。
ルイ・ロデレールは伝統の価値を理解しながら、あらゆる面で実験を取り入れている。
『最も称賛されるシャンパーニュブランド』で再び頂点に立ったことは、ルイ・ロデレールブランドへの高い評価が真に反映されていると言えるだろう。」と称賛のコメントを残しています。
■シャンパーニュ地方随一、”約240haの自社畑を所有”
ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75~80%をまかなっています。
これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。
自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。
さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。
もともと冷涼な気候で病害も多いシャンパーニュ地方でビオディナミ栽培を行うこと自体、非常に大きなリスクですが、ルイ・ロデレールが持つテロワールをより良く表現するために実施。
「テロワールが何を考え、語ろうとしているのか、それを引き出すことがビオディナミ栽培なのです。」と栽培・醸造責任者のジャン・バティスト・レカイヨン氏は語っています。
■ロデレール・スタイルを生み出す”リザーヴワイン”
ルイ・ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール・スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。これはルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
メゾンの新しいスタンダード・キュヴェ、ルイ・ロデレール コレクションにおいては大樽で熟成をさせたリザーヴワインと、2012年から毎年ワインを継ぎ足し熟成させたパーペチュアル・リザーヴワインの2種類を使用しています。
パーペチュアルは“永続的な”を意味し、シェリーのソレラ・システムのように毎年継ぎ足し熟成させるリザーヴワインのこと。
この手法は繊細で、複雑な味わいが特徴と言われるルイ・ロデレールのスタンダード・キュヴェの一貫性を確保しています。
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