JD91点 RP90点 スラム・ダンク 赤ワイン カリフォルニア 初リリースでパーカー90点をたたき出す、ドリームチームが手掛ける最強ワイン。古木60年 古木40年 プティ・シラー&ジンファンデル スラムダンク 赤ワイン
100点を獲得するライジングスター、メイヤン・コスチスキーと
著名ワイナリーのコンサルタントを務めるデヴィッド・グリーンのドリームチームが手掛ける夢のようなワイン
| ワイン名 |
スラムダンク |
| 原語 |
SlamDunk |
| ヴィンテージ |
2020年 |
| タイプ |
赤ワイン |
| 飲み口 |
フルボディ |
| 原産国・地域 |
カリフォルニア |
| 造り手 |
スラムダンクワインズ（デヴィッド・グリーン/メイヤン・コスチスキー） |
| ぶどう品種 |
プティ・シラー55%、ジンファンデル45% |
| 熟成 |
プティ・シラー アメリカン/フレンチオーク樽（新樽40%）にて14か月 / ジンファンデル アメリカン/フレンチオーク樽（新樽25%）にて14か月 |
| アルコール |
14.8% |
| 容量 |
750ml |
| テイスティングノート |
シナモンやクローブなどのスパイスとタイムやローズマリーなどのハーブが交わる複雑なアロマ。ブラックチェリーやブラックベリーパイ、スミレの花、ダークチョコレートなど甘美なフレーバー。しっかりとした骨格を持ち、香ばしいバニラがきめ細やかタンニンを包み込み、長い余韻を演出。 |
【各商品のヴィンテージについて】
＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
「ジョーダンのスラムダンクみたいな凄いワインってどんなワインだろう?」
－このワインを手掛けたデヴィッドとメイヤンに、ふとよぎった疑問から生まれたのがこのワインです。
二人はある日、アメリカのスポーツチャンネルの大ヒットドキュメンタリー「ラストダンス」に釘付けになっていました。マイケル・ジョーダン率いるシカゴ・ブルズの1997年から1998年までの劇的な優勝劇を収めたこのシリーズは、歴史上最も偉大なアスリートの一人であるジョーダンの、ゲームの頂点に立ち、誰にもまねできない動きで決めるダンクシュートへの賛辞でした。彼の決めるスラムダンクはその俊敏さ、優雅さ、力強さのすべてを兼ね備え、見る者に電撃的な感動を起こしていました。
日々の生活の中で“決めた！”と思える瞬間と同じ感動を覚えるワイン。試合に勝った時、大きな商談をまとめ上司をうならせた時、人生において自分なりのスラムダンクを決めた時を思い起こすワイン—完璧なブレンドで飲みやすく、とにかく旨い！と誰もが納得し、なおかつ手に取りやすい価格。そんなワインを彼らは目指しました。
ヴィントナーのデヴィッドはカリフォルニア中の契約農家をあたり、セントラル・ヴァレーとシエラ・フット・ヒルズの農園と交渉し、名前を出さないことを条件に上質なブドウをファミリー価格で分けてもらうことに成功。共にロイヤル・プリンス＆スピリッツを立ち上げたメイヤン・コスチスキーが醸造を担当し、「Slam Dunk 」を世に生み出しました。
ドリームチーム
カリフォルニアワインのマーケティングに携わり30年以上の経験を持つデヴィッド・グリーン（David Green）はLede Family Winesや Dana Estate、 Joel Gott Winesなど、多くのワイナリーのアドバイザーを務め、成功に導きました。
イスラエル出身のワインメーカー、メイヤン・コスチスキー（Maayan Koschitzky） は、2011年よりスクリーミング イーグルやダラ・ヴァレで修行を積み、2014年にフィリップ・メルカに誘われ、アトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーとして仲間入りします。
わずか2年後に醸造担当ディレクターに就任。ワイン・エンスージアストによる『2019年度40歳以下のテイストメーカー40人』の一人に選ばれた、まさにライジングスターと言える注目の醸造家です。
〇ファーストヴィンテージ”での獲得評価 90ポイント以上
ロバート・パーカーアドヴォケイト90
ジェブ・ダナック91
〇ワイン・エンスージアスト評価
「2019年度ワインメーカー40人」の内の一人にメイヤン・コスチスキーが選出されました。まさにライジングスター！
〇古木の樹齢が複雑味と力強さを生み出す
プティ・シラー樹齢60年
ジンファンデル樹齢40年
〇ワインメーカー：メイヤン・コスチスキーの素晴らしい経歴
2011年よりスクリーミング・イーグル、ダラヴァレで修行
2014年にフィリップ・メルカに誘われアトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーに仲間入り、わずか2年で醸造責任者となる
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