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即完した赤ワイン モリードゥーカー カーニバルオブラブ再入荷
アメリカンオーク樽(新樽100%)にて発酵および熟成
マーキス・フルーツ・ウェイト88 %

ワインスペクテイター設立以来すでに2 度もTOP10 入りし平均94 点の高得点を打ち出す、カーニバルオブラブ!
マーキーズ・フルーツ・ウェイト
標準: 85% - 90%  カーニバルオブラフ実績:88 %
マーキーズ・フルーツ・ウェイトはモリ—ドゥーカー独自の指標であり、品質を保証するものです。
ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表しています。

コンテンツ1
サムネ
ワイン名 モリードゥーカー カーニバル オブ ラブ 2021
原語 CARNIVAL OF LOVE
ヴィンテージ 2021年
タイプ 赤ワイン
飲み口 フルボディ
原産国・地域 南オーストラリア > マクラレン・ヴェール
造り手 モリードゥーカー
ぶどう品種 シラーズ
格付け マクラレン・ヴェール
アルコール 16.5%
容量 750ml
熟成 アメリカンオーク樽(新樽100%)にて発酵および熟成
テイスティングノート レッドチェリー、ブラックベリー、スパイスの効いた中東のお菓子のようなパワフルかつ繊細なアロマが広がり、ほのかにモカの香りも。チョコレート漬けのチェリー、新鮮なプラム、リコリスのフレーバーが複雑性を加え、途切れのない美しいストラクチャーと余韻の長いフィニッシュを作りだしている。色、味わい、香りと全てが濃厚で魅惑的。

ワイナリー情報

  

世界中が求める極上シラーズ
秘密はマーキス・フルーツ・ウェイト?
まさに飛ぶ鳥を落とす勢いのワイナリー、 マクラーレン・ヴェールの「モリードゥーカー」
オーストラリアでカルトワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
ワインスペクテイターでは設立以来すでに2 度もTOP10 入りし、平均94 点の高得点を打ち出しています。2014年、「カーニバル・オブ・ラブ2012」は第2位に輝きましたが、1位はポートワインの為、スティルワインとして第1位なのです)
これらの輝かしい高評価を裏打ちするのは、彼らのワイン造りに対する徹底した手法です。
モリードゥーカーのブドウは、スパーキー・マーキスが長年研究を重ね開発したマーキス・ウォーター・プログラム?の下に栽培されています。ここでは、使用するブドウは自社畑以外の契約農家でもこの方法を採用しています。周囲の畑より遅い収穫を迎える彼らのブドウは、 成長段階から何度もマーキス・フルーツ・ウェイト?の検査を受け、その基準を満たしたものだけが使われます。
マーキス・フルーツ・ウェイト?は独自の指標で、ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表しています。

品質に対する妥協を許さない彼らは、それぞれ設定した標準値を超えたものだけを出荷するため、常に安定した品質で、その結果が多くの高評価を得ることにつながっています。

左利きのワインメーカー夫妻、サラとスパーキー


写真家としてキャリアを築いていたスパーキー、両親がワイナリーを経営するサラが大学で出会い、二人合わせて1000ドルと大きな夢をもってワインビジネスを立ち上げたのが1991 年。
バルクワインの生産者として成功しますが、ブドウの価格の暴落などでその成功は長く続きませんでした。
その後新しいビジネスパートナーと「Marquis Philips」のブランドを立ち上げ、再度大成功を遂げます。
ロバート・パーカーJrは「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛しました。
しかしビジネスは彼らが思い描いていた以上に大きくなり、サラとスパーキーはワイン造りを始めた当初の基本に立ち返り、自分たちで管理できる範囲の生産量に絞っていこうと決めました。2005 年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで“左利き”を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。

醸造


アメリカンオーク樽(新樽100%)にて発酵、および熟成。

マーキーズ・フルーツ・ウェイト?
標準: 85% - 90% 実績:88 %
マーキーズ・フルーツ・ウェイト?はモリ—ドゥーカー独自の指標であり、品質を保証するものです。
ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表しています。


カーニバルオブラブについて
●2005年 南オーストラリアマクラーレン・ヴェールに設立
設立と同時に入手困難になった理由はロバート・パーカーの評価。
ファーストリリース2005VTの5種が92点以上という高評価獲得。

2005 カーニバル・オブ・ラブ 99点
2005 エンチャンティット・パス 96点
2005 ザ・ボクサー 95点
2005 トゥー・レフト・フィート 94点
2005 ザ・メートル・ディー 92点

テイスティングノート
レッドチェリー、ブラックベリー、スパイスの効いた中東のお菓子のようなパワフルかつ繊細なアロマが広がり、ほのかにモカの香りも。チョコレート漬けのチェリー、新鮮なプラム、リコリスのフレーバーが複雑性を加え、途切れのない美しいストラクチャーと余韻の長いフィニッシュを作りだしている。色、味わい、香りと全てが濃厚で魅惑的。





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【各商品のヴィンテージについて】
*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
*ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、
【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください

○お祝いの品として
引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 

○季節の贈り物として
父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子

○ちょっとした手みやげとして
お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院

〇季節のご挨拶
御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬

〇祝事
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〇日常の贈り物
御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し

〇法人向け
御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

〇お返し
御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼

〇プチギフト
お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント

〇こんな想いで…
ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね

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お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚


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