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樹齢70年以上【お勧めドメーヌ!ブルゴーニュ】
ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ ラヴォー サン ジャック 2021
ジュヴレの9つの特級畑に次ぐ、10番目の特級に匹敵するとの評判の区画 ブルゴーニュ ピノノワール★

ジュヴレ・シャンベルタン村の斜面上方に位置した畑ラヴォー・サン・ジャック。トロンセ産の新樽率50%で18ヶ月熟成。シルキーな口当たり、調和のとれたエレガントなワイン!
力強さだけでなく繊細で複雑な余韻が楽しめる超逸品!

サムネ
コンテンツ
ワイン名 ジェラール セガン ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ ラヴォー サン ジャック
原語 GERARD SEGUIN 1ER CRU LAVAUX ST JACQUES
ヴィンテージ 2021
タイプ 赤ワイン
飲み口 ミディアムボディ
原産国・地域 フランス > ブルゴーニュ > A.O.C ジュヴレ シャンベルタン 1級畑
造り手 ジェラール セガン
ぶどう品種 ピノ・ノワール
原産地呼称 A.O.Cジュヴレ シャンベルタン 1級畑
アルコール
容量 750ml
テイスティングノート ジュヴレ・シャンベルタン村の斜面上方に位置した畑ラヴォー・サン・ジャック。ジェラールセガンは0.25haを所有。ジュヴレの9つの特級畑に次ぐ、10番目の特級に匹敵するとの評判の区画。平均樹齢約70年。トロンセ産の新樽率50%で18ヶ月熟成。シルキーな口当たり、調和のとれたエレガントなワイン。

バイイングメモ

ジェラール セガン
GERARD SEGUIN
現在のドメーヌ、ジェラール・セガンの礎は現当主ジェラールの曾祖父でブドウ栽培農家アレクシー・セガンが活躍していた1850年前後まで遡ることが出来ます。
所有するブドウ畑はフェルマージュ含め6.3ha。
現在はジェラール・シャンタル・夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに僅か5.5ヘクタールの畑を所有するが、『昔はとっても小さなドメーヌだった。父のピエールが現在まで拡張したんだ』と話してくれます。

しかしその畑の中には樹齢100年のプルミエ・クリュ・クレピヨや樹齢70年のラヴォー・サン・ジャックがあります。
現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎ、ほぼ農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。
年産30000本のみ生産していますが、非常に高品質のワインを生み出しています。

シェはラヴォー渓谷の開口部に位置するプルミエ・クリュ「クレピヨ」のすぐ裏手。
1977年、ワインづくりに参画することになったジェラールは1991年に醸造設備を一新。
ここにジェラール・セガンとして醸造からボトリングまでの一貫した生産体制が完成します。

その後、マダム・シャンタルが1995年に、子息のジェロームが2006年から、ドメーヌに加わることになります。
ボーヌ醸造大学で教佃をとるジェラールによる栽培からボトリングにわたる全ての工程は、化学や生物学に関する深い知識に裏打ちされた大変細やかで綿密な計算を元に行われています。
そして、その鋭い観察力と知識の豊かさが「第一にテロワールを敬うこと。自然のなすがままにゆだねること」という彼のワインづくりへの哲学を支え、そして結合することでワインに完璧な説得力と完成度をもたせることに成功しています。


平均樹齢70年以上!1850年からの礎、「第一にテロワールを敬い、自然のなすがままに委ねる」という彼らのワインづくりへの哲学の完成品!
トロンセ産の新樽率40%で18ヵ月熟成。
豊かな果実味が魅力のワインでスミレが甘草のニュアンスが加わります。
力強さだけでなく、繊細で複雑な余韻が楽しめる超逸品!



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【各商品のヴィンテージについて】
*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
*ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、
【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください

○お祝いの品として
引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 

○季節の贈り物として
父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子

○ちょっとした手みやげとして
お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院

〇季節のご挨拶
御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬

〇祝事
合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任

〇日常の贈り物
御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し

〇法人向け
御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

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御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼

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商品番号 x-seguin-1ER-LAVAUXSTJACQUES-u1
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