ニュージーランド / マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
「NZにソーヴィニヨン・ブランあり。」と知らしめたクラウディ・ベイ
現在、モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトングループの傘下となっており、ドンペリやクリュッグとも兄弟の関係に。
【クラウディー・ベイ ソーヴィニヨンブラン】
魅力的な香りがあり 、熟したハ ニーデュー メロン 、パッションフルーツ 、活気に満ちた柑橘類 、新鮮なブラックカラントの葉の絶妙なタッチの魅力的な香りが特徴的です
すっきりとした酸味も同時に感じられ、トロピカルフルーツとミネラルが一体となった長い余韻とともに、贅沢な味わいのフィニッシュへと続きます。是非お楽しみください。
ワイン名 |
クラウディ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン |
原語 |
Cloudy Bay Sauvignon Blanc |
ヴィンテージ |
2023 |
タイプ |
白ワイン |
飲み口 |
辛口 |
原産国・地域 |
ニュージーランド / マールボロ |
造り手 |
クラウディ・ベイ |
ぶどう品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン 100% |
熟成 |
発酵は主にステンレスタンクで行われブレンドのほぼ 5 が大型のオーク樽で暖かめの温度で発酵されました 。 舌触りと複雑さを構築するために 、 一部は野生酵母を使用して発酵されました |
アルコール |
|
容量 |
750ml |
テイスティングノート |
2023年 ソーヴィニヨン ブラン は魅力的な香りがあり 、熟した ハ ニーデュー メロン 、 パッションフルーツ 、 活気に満ちた柑橘類 、 それに
新鮮なブラックカラントの葉の絶妙なタッチの魅力的な香り が 特徴的です 。味わいは凝縮していてエレガント、 新鮮な海風 のヒントと熟した 果実の温かみのある香りがワインの中心にあり、バランス をとっています。 繊細な トロピカルフルーツの特徴は、マクルットライム、レモングラス、マイヤー レモン のフレッシュな ノートとグレープフルーツの皮のタッチに よってバランスが保たれています。 |
【各商品のヴィンテージについて】
*ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
NZにソーヴィニヨン・ブランあり
クラウディ・ベイは、1985年にニュージーランド南島の北端にあるマールボロに設立されたワイナリーです。オーストラリアのワイナリーである「ケープ・メンテル」のオーナー醸造責任者をつとめていた「デイヴィッド・ホーネン氏」が、マールボロのソーヴィニヨン・ブランに感銘を受け、マールボロへの進出を決めました。
1985年産のソーヴィニヨン・ブランのリリース後、「ニュージーランド マールボロ産ソーヴィニヨン・ブラン」の国際的評価は瞬く間に世界中に広がります。
それまでのソーヴィニヨン・ブランのイメージを大きく覆すトロピカルフルーツの香味と青草やハーブの香りは、世界中に多くのファンを生み、世界に「NZにソーヴィニヨン・ブランあり。」と知らしめたのが、このクラウディ・ベイ。
現在、モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトングループの傘下となっており、ドンペリやクリュッグとも兄弟の関係に。
SEASON SUMMARY
今シーズンは比較的不安定に始まり 、 結実が不安定に なった為 、 収量が低下し房がゆるくなりました 。
季節は引き続き穏やかで比較的湿気が多く、11月から1 月にかけて定期的に雨が降り、結果的に恵みになりました 。
ブドウ畑の栽培チームはこの期間 、 継続的に果物に手入れが行き届いているかの確認に努めました 。 ブドウの 病害 が 増大していることを考慮すると 、 樹冠の厳密な管理が不可欠でした 。 しかし 3 月 ・ 4 月に入ると 、夏 が例年より 長い期間 続きました 。 晴れた日が長く 、 夜は涼しいため 、 果実を 成熟させるのに最適な 環境 となりました 。 この 理想的な気候により 、 果物は 自然 の ままの状態に保たれ 、 収穫タイミングを判断する時間を与えて くれました 。 ブドウ園の 各区画が 、 収穫前にそれぞれの区画のポテンシャルを最大限 に発揮することができました 。
私たちは今年 、 非常に幸運に恵まれたと感じており 、 壊滅的な損失を被ったホークスベイとギズボーンの同業者たちを思い 、心を痛めています 。
私たち ワイナリーは 天候に左右される為 、常に謙虚でいることを思い出させてくれます 。
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