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辰巳琢郎さんも賞賛!TVで話題の逸品!
【 ダイ・スプマンテ・ブリュット カーサ・ヴィニコーラ・カルディローラ 】
NV イタリア ロンバルディア スパークリングワイン
果実味がしっかり感じられる、キレのある辛口のスパークリングワイン

トレッビアーノ、マルヴァジア、モスカートという3品種ブレンド
爽やかな味わいでキリっとした辛口に仕上げるトレッビアーノ種を芯に滑らかな質感で女性的な繊細さをもつマルヴァジア、オレンジの花やマスカットのような華やかな香りをもつモスカート、それぞれの長所を組み合わせてバランスよく仕上げられた逸品

サムネ
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ワイン名 ダイ・スプマンテ・ブリュット
原語 DAI SPUMANTE BRUT
ヴィンテージ NV
タイプ スパークリングワイン
タイプ 辛口
原産国・地域 イタリア・ロンバルディア
造り手 カーサ・ヴィニコーラ・カルディローラ
ぶどう品種 トレッビアーノ、マルヴァジア、モスカート
熟成
アルコール 12.5%
容量 750ml
テイスティングノート 果実味があり、フルーティで飲みやすい、爽やかな味わい。フレッシュライム、青リンゴや白い花の蜜のような上品な香りも感じられて、飲み飽きず、甘みと酸味のバランスが良いタイプ。 冷蔵庫や氷水でボトルをよく冷やして飲むのがお薦めです。バランスがいい辛口スパークリングなので食前酒として、前菜はもちろん、魚料理とも好相性。 パルミジャーノなどハード系のチーズともよく合います。和食にも使い勝手が良いタイプなので、お寿司や、季節の野菜を 使ったお惣菜、と幅広く使えます。


有名サッカーチームACミランのオフィシャルサポーターでもある生産者カルディローラ

カルディローラは、1897年に設立されました。 しかし最初はワイン生産者ではなく、ロンバルディア州のミッサーリアにある、小さなオステリアでした。 オステリアとは、イタリアで気軽に人が集まる食堂のような場所で、居酒屋のようにワインも飲んで楽しむ場所です。
その後、フェルディナンド・カルディローラ氏の代になると、このオステリアをより公共スペースのように開放するようになりました。
周囲の人たちが集まる場所として使うようになり頻繁に会議や話し合いも持たれる場所として、街の重要な場所として人々に愛されるようになりました。
その後カルディローラは、オステリアとしてのノウハウを活かし、美味しい加工品やワインの販売も始めるようになりました。
ワイナリーを運営するようになると、「飲む人に喜んでもらう」をコンセプトに、ワイン自体のクオリティを高めることと同様、デザインにもこだわりました。
今日では、カルディローラ社はイタリアの様々な地方のワインを扱う、規模の大きいワイナリーに成長しています。
しかし、コンセプトは今も変わることなく、受けつがれています。


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*ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください

【各商品のヴィンテージについて】
*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
*ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後7日以内にお知らせください。

生産者は有名サッカーチームACミランのオフィシャルサポーターでもあるカルディローラ New!辰巳琢郎さんも賞賛したスパークリング【ダイ・スプマンテ・ブリュット カーサ・ヴィニコーラ・カルディローラ NV】サクラワインアワード2022ゴールド受賞!

商品番号 x-DAI SPUMANTE-u1
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